11,00 €

Kanarischer Salat

Kopfsalat, Ei, Thunfisch, Tomaten, Spargel, Frischkäse, Mais, Avocado, Palmenmark, Oliven

13,00 €

Salat von violette Kartoffeln

Zuckererbsen, Mais und Bonito mit Mascarpone, Frühlingszwiebeln und Kümmel

14,00 €

Salat von Hähnchenfleisch

Zuckermandeln, Cherrytomaten, sautiertem Spargel und Radieschen, mit einer Vinaigrette von Balsamicoessig und Senf

17,00 €

Salat von Garnelen

Zucchinistreiten, Gemüsesprossen, Avocado, getrockneter Thunfisch, essbare Blumen; mit Erdnussöl, Limettensaft und Wasabi