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Pollo de payés con setas

Elaborado con productos de payés

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Fricandó

Deliciosa ternera elaborada con la receta típica de Cataluña y que tiene su origen en la cocina francesa

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Canelones trufados

Los canelones trufados, forman parte de la cocina tradicional Catalana, más en concreto de la comarca del Barcelonés, sus ingredientes principales, son el hígado de ternera, los sesos de cordero, la carne magra de cerdo y la trufa.