Nota de Cata: Blanco joven y afrutado, de apariencia brillante y límpida, revela una compleja nariz, con un intenso carácter floral y frutal. En boca resulta lleno y sabroso, con la personalidad inconfundible que le confiere la variedad Verdejo. Una joya con toda la personalidad de Rueda.

Maridaje: Acompañante ideal para todo tipo de pescados al horno y a la plancha, así como mariscos y crustáceos. Maridaje perfecto para quesos frescos.
Temperatura de servicio: Degustar a una temperatura comprendida entre 8 y 10ºC