Tipo de uva
Tempranillo (85%), garnacha (8%), graciano (7%)

Gastronomía
Perfecto para acompañar la cocina mediterránea, frituras, verduras a la parrilla, legumbres, paellas, arroces, pastas, pescados en salsa de tomate, jamones y chorizos, patés, carnes asadas, estofadas o a la parrilla, quesos, suaves o semi-curados.

Nota de cata
Bonita capa rubí brillante. Fino bouquet de cerezas negras y moras, salpicados de hierbas aromáticas mediterráneas. Boca fresca, afrutada, golosa. La riqueza de la fruta se mezcla a unos toques de canela para dar un bonito volumen que sostiene unos taninos sedosos. Final persistente y goloso. Una gran añada que combina suntuosidad y elegancia.

Graduación alcohólica
12,5 % Vol.

Temperatura de servicio
Servir entre 16 y 18° C