Variedad: tempranillo 100% proveniente de la selección de los viñedos más viejos de la familia. Crianza de 18 meses en barricas de roble francés y estancia en botella de 18 mese más.

Maridaje: Asados, caza, carnes rojas y quesos duros

Particularidades: 13% vol.

Temperatura de servicio: 16-18ºC

NOTAS DE CATA

Color rojo rubí brillante, con matices teja en el borde. Aromas a vainilla y recuerdos varietales con predominio de especiados y balsámicos. Sensación sedosa, cuerpo carnoso de larga e intensa persistencia y particular retrogusto