Variedad: tempranillo 100%. Elaborado utilizando uva despalillada, con temperatura controlada para preservar los aromas y una maceración prolongada. Crianza en barricas de roble americano de 225l.

Maridaje: recomendado para carnes rojas, caza, guisos, condimentos y quesos.

Particularidades: 13% vol.

Temperatura de servicio: 16-18ºC

NOTAS DE CATA

Color brillante, granate muy intenso con ligero ribete teja. Aromas de crianza, notas de vainilla, pero conservando los varietales de regaliz y fruta del bosque. Vino con cuerpo, carnoso y acaramelado. Retrogusto intenso y larga persistencia.