Variedades: 75% Chardonnay, 25% Macabeo. Fermentado en barricas de roble francés de 300 l. Paso por Boreal a 5ºC

Maridaje: Perfecto con quesos de pasta blanda y curados, ahumados, patés, carnes blancas, arroces y pescados en salsa suave.

Particularidades: 13% vol.

Temperatura de servicio: 6-8ºC

NOTAS DE CATA

Vino de color amarillo pálido con destellos verdes.
Ha fermentado en barricas de roble francés, aportándole a la elegante Chardonnay cuerpo, untuosidad, complejidad y estructura, sumándose una gran intensidad aromática a fl ores blancas y frutos de hueso.