Variedades: verdejo 100%

Maridaje: Pescados, mariscos, ahumados, aperitivos.

Particularidades: 12.5% vol.

Temperatura de servicio: 6-8ºC

NOTAS DE CATA

Color amarillo pajizo, con matices verdosos acerados, limpio y brillante. Aromas intensos de carácter floral y ligeros toques de fruta como la manzana verde y la pera, acompañados de frutas exóticas como el pomelo y la piña que dejan paso a recuerdos herbáceos propios de la variedad verdejo, como el hinojo. En boca es fresco, equilibrado, amplio, con buena acidez y con un retrogusto amargo también propio de la variedad.