Entrantes
(elegir dos tipos de entrantes por mesa)

Ensalada de la casa
Surtido de ibéricos
“Esgarraet” con mojama de salazón
Revuelto de habitas con jamón ibérico
Boquerones y taquitos de merluza
a la romana con vizcaína
Calamares a la romana
Calamares rellenos en su tinta
Consulte entrada de día

Plato Principal
(elegir entre)

ARROCES a leña:(máximo 2 variedades por mesa)
(mínimo 2 personas)Paella Valenciana
Paella de verduras Arroz del “senyoret”
Fideuà
Arroz negro con chipirones

ARROCES en fogones
Arroz meloso de marisco con rape
Arroz caldoso de pollo y conejo con verduras

PESCADOS
Lomo de merluza a la espalda o grillé
Medallones de rape en “suquet”
Filete de dorada a la espalda

Postres
(elegir entre)

Fruta de temporada preparada
Sorbete (limón, mango o mandarina)
Piña natural
Naranja preparada o zumo de naranja natural
Flan o natillas caseras
Helados variados

Bebidas

Aguas minerales, refrescos, cervezas.